デザート

ヨーグルトゼリー

材料（４にんぶん）

プレンヨーグルト　　　１1/2かっぷ
牛乳　　　　　　　　　１1/2かっぷ
粉ゼラチン　　　　　　１０g
はちみつ　　　　　　　大さじ6
デラウェア　　　　　　２房

作り方

１.器に水大さじ４を入れ、ゼラチンをふりいれて５分ほどおいてふやかす。
　子鍋に牛乳を入れて中火にかけ、煮立つ直前に火を止めて、ゼラチンを加えて溶かし、さましておく。

２．大き目のボールに、ヨーグルト、はちみつ、を入れて混ぜ、（１）を少しずつ加えてよく混ぜる。カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。デラウェアの果肉を皮から出し、ゼリーにのせる、